Låt årets julmat inspireras av Astrid Lindgrens sagor! Den här rikt illustrerade julkokboken bjuder på oemotståndliga recept på klassiska rätter och godsaker från en av våra mest prisbelönta och rutinerade kockar Fredrik Eriksson -som dessutom driver Nationalmuseums restaurang och signerat böckerna i limiterad upplaga.
Följ med på en gastronomisk resa från pepparkaksbak vid första advent med Bullerbybarnen till Pippi Långstrumps julgransplundring och njut av Astrid Lindgrens välkända och okända sagor samt berättelser från författarens egen barndoms jul i Småland i boken du kommer vilja återkomma till jul efter jul.
-
Beskrivning
Låt årets julmat inspireras av Astrid Lindgrens sagor! Den här rikt illustrerade julkokboken bjuder på oemotståndliga recept på klassiska rätter och godsaker från en av våra mest prisbelönta och rutinerade kockar Fredrik Eriksson -som dessutom driver Nationalmuseums restaurang och signerat böckerna i limiterad upplaga.
Följ med på en gastronomisk resa från pepparkaksbak vid första advent med Bullerbybarnen till Pippi Långstrumps julgransplundring och njut av Astrid Lindgrens välkända och okända sagor samt berättelser från författarens egen barndoms jul i Småland i boken du kommer vilja återkomma till jul efter jul.
-
Produktinformation
Antal sidor: 246
Mått: 248 x 200 x 27 mm
Bindning: Inbunden
Författare: Astrid Lindgren, Fredrik Eriksson
Språk: Svenska
Förlag: Nordstedts
Utgiven: 2023-10-20
-
Övrigt
Boken är rikt illustrerad med bilder ur böckerna, privata foton ur Astrid Lindgrens arkiv samt nytagna mat- och miljöbilder på ett Näs i julskrud. Måltidshistorikern Richard Tellström bidrar med kulturhistoriska texter om julmat och traditioner.
